Petite Syrah
Produttore: Vinicola L.A Cetto
Area di produzione: Messico - Valle di Guadalupe, Baja California
Vitigno: 100% Petite Sirah
Tipo di terreno: Di origine vulcanica, ricco di scheletro e di minerali
Capacità Bt: 0.75 Lt
Characteristics:
Gusto: Asciutto, largo, morbido, intenso e piacevolmente speziato
Carattere: Mora nera di bosco e sentori di pepe nero deciso ma gentile. Maturo su fondo largo ed intenso che finisce in una nota di cioccolata nera
Colore: Rosso intenso
Abbinamenti: Condimenti alla carbonara su pasta all' italiana, affettati stagionati, la faraona ed il fagiano in casseruola con Petite Syrah
Durata: 4 - 5 anni
Temperature di servizio: 18 °C
