Sauvignon Blanc
Produttore: Villiera Estate
Area di produzione: Sud Africa
Vitigno: 100% Sauvignon Blanc
Tipo di terreno: Particolarmente sciolto, tendente al sabbioso
Capacità Bt: 0.75 Lt
Characteristics:
Gusto: Secco e deciso, aromi di uva ben matura e caratteristici del vitigno su cui spicca il fico verde, l'ananas e l'uva spina
Carattere: Soffice, morbido con aroma di vaniglia, fichi e prugna gialla
Colore: Giallo paglierino lucente
Abbinamenti: Antipasti e piatti di pesce, incluso ostriche e crostacei
Durata: 3 - 4 anni
Temperature di servizio: 7 - 8 °C
